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01/15/2025
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Travail de la vigne
Optimiser la fertilisation des sols en Bourgogne : les clés pour des sols vivants
La fertilisation des sols est un pilier essentiel pour la viticulture en Bourgogne. Elle garantit non seulement des sols en bonne santé, mais aussi des raisins de qualité, reflet du terroir. En janvier, alors que les vignes sont en repos végétatif, la fenêtre est idéale pour intervenir et préparer la saison à venir. Focus sur les meilleures pratiques et technologies pour des sols vivants et équilibrés.
La fertilisation en 5 questions
𝐐𝐮𝐞𝐥𝐬 𝐭𝐫𝐚𝐯𝐚𝐮𝐱 𝐝𝐞 𝐟𝐞𝐫𝐭𝐢𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐞𝐟𝐟𝐞𝐜𝐭𝐮𝐞́𝐬 𝐞𝐧 𝐣𝐚𝐧𝐯𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐯𝐢𝐠𝐧𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐁𝐨𝐮𝐫𝐠𝐨𝐠𝐧𝐞 ?
Le mois de janvier marque une période propice pour les viticulteurs en Bourgogne. Alors que les vignes sont en dormance, les sols bénéficient des apports nécessaires pour assurer une nutrition optimale. La fertilisation réalisée à cette période vise à préparer la vigne pour son cycle végétatif, favorisant ainsi la qualité des futurs raisins.
𝐐𝐮𝐞𝐥𝐬 𝐭𝐲𝐩𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐟𝐞𝐫𝐭𝐢𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐩𝐫𝐢𝐯𝐢𝐥𝐞́𝐠𝐢𝐞𝐫 𝐞𝐧 𝐯𝐢𝐭𝐢𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞 ?
Les sols de Bourgogne, riches mais souvent fragiles, requièrent une attention particulière. La fertilisation organique, par exemple avec du compost ou du fumier, permet de maintenir la structure et la vie microbienne du sol. D'autres approches, comme les engrais verts ou les amendements minéraux, sont également prisés pour répondre aux besoins spécifiques des parcelles.
𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐨𝐩𝐭𝐢𝐦𝐢𝐬𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐟𝐞𝐫𝐭𝐢𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐠𝐫𝐚̂𝐜𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐭𝐞𝐜𝐡𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐞𝐬 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐞𝐬 ?
Aujourd'hui, de nombreux outils innovants permettent d'optimiser la fertilisation des sols. Les analyses de sols assistées par l'intelligence artificielle ou les capteurs connectés offrent des recommandations précises et personnalisées. Ces technologies permettent de réduire les intrants et d'améliorer la durabilité des pratiques.
𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐢𝐧𝐭𝐞́𝐠𝐫𝐞𝐫 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐥𝐚 𝐟𝐞𝐫𝐭𝐢𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐯𝐨𝐬 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐯𝐢𝐭𝐢𝐜𝐨𝐥𝐞𝐬 ?
Pour aller plus loin, envisagez de combiner plusieurs pratiques complémentaires :
• Réaliser une rotation des engrais verts pour enrichir le sol naturellement.
• Utiliser des outils numériques pour suivre les besoins des parcelles en temps réel.
• Évaluer régulièrement la structure et la composition du sol pour ajuster les apports.
Découvrez les solutions de fertilisation des exposants du salon VinEquip
Le salon VinEquip constitue une opportunité unique pour approfondir vos connaissances et rencontrer les acteurs clés du secteur. Parmi les exposants présents, plusieurs sont spécialisés dans la fertilisation et les technologies associées :
• Amendements naturels : Solutions organiques respectueuses de l'environnement pour enrichir vos sols.
• Technologies de pointe : Capteurs connectés et outils d'analyse pour une fertilisation de précision.
• Services d'accompagnement : Experts pour élaborer un plan de fertilisation adapté.
