Gestion de cuverie
Description
LA GESTION DE CUVERIE : NOTRE EXTENSION POUR SUIVRE LES ÉTAPES DE PRODUCTION DU VIN.
CAP Vignes vous propose de gérer simplement vos cuves et d’accéder à une traçabilité complète du vin sur l’ERP Microsoft Dynamics 365 Business central.
Grâce à notre système de gestion de cuverie, vous avez le contrôle sur toutes les étapes de production, assurant la qualité et l‘origine de vos vins, à partir des vendanges jusqu’à la mise en bouteille.
Nous avons mis en place des champs permettant d’assurer votre suivi en toute facilité. Configurez votre application à l’image de votre cuverie, en définissant votre % de traçabilité minimum par défaut, le choix du composant, et le code opération de la mise en bouteille…
GÉREZ SEREINEMENT VOS VENDANGES AVEC L’ERP CAP VIGNES
Un outil primordial pour bien gérer vos vendanges, pour éliminer les risques de perte d’information, un véritable atout pour gagner du temps. Il vous permet d’indiquer la date et l’heure d’une action, et de quelle opération il s’agit, pour suivre l’évolution du processus de vinification en temps réel.
Cet outil vous permettra de créer des cuves, de changer les articles des cuves en cas de repli ou déclassement ou si un mélange de deux produits est réalisé en provenance d’une autre cuve. De plus lors des transferts de cuve, vous avez une fonctionnalité « vider la cuve » pour intervenir sur le stock de l’article et donc le volume total.
Sur cette extension, vous avez la possibilité de créer des produits œnologiques et de les ajouter aux cuves, vous devrez renseignez la quantité et l’unité de mesure
La traçabilité de vos opérations vous permettra de voir les statistiques de vos cuves par millésimes, cépages et produits. Suivez l’historique des opérations réalisées sur chaque cuve.
Grâce à la traçabilité d’origine, vous visualisez chaque étape de la vinification. Du point de départ avec le moût de raisin jusqu’au point d’arrivée avec le vin. Ce qui vous permet de comprendre le chemin du produit de a à z et par quelles étapes il est passé et à quel moment. Cet outil vous permettra d’analyser la teneur en sucres totaux et en titre alcoolique volumétrique. Cet outil vous permet de visualiser les transferts datés de vos produits de la cuve d’origine à la cuve destinataires.
PRÉCISEZ LA CERTIFICATION DE VOS CUVES ?
Votre produit est biologique, HVE, Ecocert et bien d’autres ? C’est possible, dorénavant vous pouvez configurer vos certifications et les associés à vos cuves ! Plus de doute, cet outil est un boost d’organisation pour améliorer votre gestion, gagnez du temps et dire adieu au stress en assurant une gestion de vos données optimale !
