ADC ML
Description
Analyse de précision, en cuve, sur tout le volume, de la cinétique de fermentation Malolactique par le dégagement du CO2.
L'analyse précise au 1/10 de mg/l d'acide malique détecte le départ de la FML et suit sa cinétique jusqu'à l'épuisement de l'acide malique.
Pas de consommation de vin, pas de consommable, mesure continue sans risque de non représentativité de l'échantillon. Le Kit ADCF pour piloter les FA permet le suivi de la FML