Vinequip 2025

S'engager vers une viticulture décarbonée : méthodes et témoignage

Apr 3, 202511:00 - 12:00 PM
Espace conférences

Description

Marie Spetebroot, Chargée de mission Changement Climatique, Chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire - Vinipôle Sud Bourgogne / Mathieu Oudot, Chef de Projet Carbone, Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), et un viticulteur pour retour d'expérience. Comment mesurer et réduire l’empreinte carbone de son exploitation afin de participer à l'objectif filière de 2035 ? Cette conférence présentera les outils GES&Vit et WinePilot pour évaluer les émissions de gaz à effet de serre, illustrés par un projet concret animé par la Chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire. Un viticulteur partagera son expérience et son engagement dans cette démarche de réduction et de compensation.

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